ضغط الدم _ الأغذية التي تسبب ارتفاع ضغط الدم

بدايةً

ممكن أن يكون للنظام الغذائي تأثير كبير على ضغط الدم. يمكن للأطعمة المالحة والسكرية والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة أن تزيد من ضغط الدم. يمكن أن يساعدك تجنبها في الحصول على ضغط دم صحي والحفاظ عليه.

إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الكثير من الفاكهة والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة.

في الوقت نفسه ، يوصون بتجنب اللحوم الحمراء والملح (الصوديوم) والأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكريات المضافة. يمكن أن تحافظ هذه الأطعمة على ارتفاع ضغط الدم.

تتناول هذه المقالة الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، جنبًا إلى جنب مع أفكار لنمط الأكل الصحي للقلب.

-.ملح أو صوديوم

الملح ، أو الصوديوم في الملح على وجه التحديد ، هو مساهماً رئيسياً لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب . هذا بسبب تأثيره على توازن السوائل في الدم.

 -.ديلي اللحوم

غالبًا ما تكون اللحوم الباردة المصنعة ولحوم الغداء معبأة بالصوديوم. ذلك لأن المصنِّعين يعالجون هذه اللحوم ويتبلونها ويحفظونها بالملح.

-.المخللات

يتطلب حفظ أي طعام ملح. يمنع الطعام من التعفن ويبقيه صالحًا للأكل لفترة أطول.

كلما طالت مدة بقاء الخضروات في التعليب وحفظ السوائل ، زادت كمية الصوديوم التي تلتقطها.

-.منتجات الطماطم المعلبة

معظم صلصات الطماطم المعلبة وصلصات المعكرونة وعصائر الطماطم غنية بالصوديوم. هذا يعني أنها يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم ، خاصة إذا كنت تعاني بالفعل من ارتفاع ضغط الدم.

-.السكر

يمكن للسكر أن يرفع ضغط الدم بعدة طرق.

تظهر الأبحاث أن السكر - وخاصة المشروبات المحلاة بالسكر - يساهم في زيادة الوزن لدى البالغين والأطفال. زيادة الوزن والسمنة تستعد الناس لارتفاع ضغط الدم.

قد يكون للسكر المضاف تأثير مباشر على زيادة ضغط الدم .